Evolucija jabolka Fuji

Vendar barva jabolka Fuji sprva ni bila idealna. Na srečo je od starševske sorte podedoval dovzetnost Red Marshal za mutacijo brstov. Posledično je v sedemdesetih letih 20. stoletja Japonska začela obsežno-raziskavo jabolk Fuji, da bi identificirala vrhunske posamezne rastline in linije z odlično zmogljivostjo mutacije popkov. Po letih truda je bilo v poznih 1970-ih identificiranih in široko sprejetih več izjemnih linij, ki so dodatno izboljšale kakovost in tržni položaj jabolka Fuji. Po 23 letih pridelovanja je jabolko Fuji uspešno nadomestilo jabolko Guoguang in izboljšalo njegovo barvo in kakovost z mutacijo popkov.