Pravilen način uporabe česna v prahu je izboljšanje česnovega okusa jedi brez uporabe svežih strokov česna. Popoln je za tiste, ki hrepenijo po okusu česna, a se zrncem raje izogibajo. Tukaj je nekaj običajnih načinov uporabe česna v prahu:
Začimbe: Meso, morske sadeže ali zelenjavo pred kuhanjem potresite s česnom v prahu kot del marinade, da napolnite okus.
Cvrtje-: med cvrtjem-v vročem olju dodajte izdatno količino česna v prahu in na hitro med mešanjem pražite, dokler ne zadiši, preden dodate druge sestavine.
Peka: pri pripravi pekovskih izdelkov, kot so kruh in piškoti, v testo vmešajte česen v prahu, da dodate edinstven okus.
Juhe: Če juham dodate majhno količino česna v prahu, lahko okrepite njihov umami okus.
Ne pozabite, da ima česen v prahu močan okus, zato ga uporabljajte zmerno, da ne boste preveč močni. Prav tako po odprtju shranjujte česen v prahu tesno zaprt, da preprečite vlago in kvarjenje.
